Los mug cakes se han convertido en la solución perfecta para satisfacer nuestro antojo de algo dulce, esponjoso y delicioso durante la tarde. Este popular postre es fácil de preparar, solo necesitas una taza, los ingredientes adecuados y el microondas para crear algo extraordinario, como nuestra receta de mug cake de naranja con coco.

Un toque de frescura y exotismo

Los bizcochos de naranja han ganado popularidad como una opción deliciosa para disfrutar de un panecito esponjoso, especialmente cuando se acompaña con una taza de tu bebida caliente favorita. Pero para llevar esta experiencia al siguiente nivel, te presentamos nuestra versión de mug cake de naranja con coco. La combinación de sabores cítricos y tropicales hará que cada bocado sea una explosión de frescura y exotismo en tu paladar.

Rápido y sencillo: perfecto para los amantes de la practicidad

La belleza de este mug cake no solo radica en su sabor, sino también en su velocidad de preparación. No necesitas ser un experto en la cocina ni tener acceso a un horno; todo lo que requieres es tu microondas y unos pocos minutos. Este postre se convierte en la elección ideal para aquellos que buscan algo delicioso sin invertir demasiado tiempo en la cocina.

¿Quién inventó el mug cake? Un misterio delicioso

La historia detrás de la creación del mug cake es un tanto difusa. Aunque no estamos seguros de quién fue la mente maestra detrás de esta ingeniosa idea, muchos atribuyen su popularización a la era de YouTube. Curiosamente, fueron los millennials quienes comenzaron a explorar y compartir estas recetas, quizás porque no somos los mayores aficionados al uso del horno.

Así que, si eres de los que busca una opción rápida, deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos, nuestro mug cake de naranja con coco es la elección perfecta. ¡Prepáralo en minutos y disfruta de un bocado esponjoso lleno de sabor!

Mugcake de naranja con coco

Ingredientes

4 cdas de harina de coco
4 cdas de leche vegetal
2 cdas de harina de avena
2 huevos
1 naranja
1/2 cdita de levadura
1 cdita de aceite de coco
 

Preparación

Rallaremos la piel de la naranja y reserva.
Mezclaremos en un bowl la harina de coco, la harina de avena y la levadura.
Añadimos el aceite de coco, la ralladura de naranja, los huevos y la leche.
Mezclaremos hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasaremos la mezcla a dos tazas y llevamos al microondas por dos minutos y medio. puedes hacer la prueba del palillo para corroborar que está en cocción perfecta.
Servimos con un poco más de ralladura y listo.