La actriz y presentadora Jenny McCarthy compartió su difícil experiencia con el veganismo, asegurando que este régimen alimenticio casi le costó la vida debido a sus múltiples intolerancias y alergias.

Durante su participación en el podcast Heal Squad x Maria Menounos, McCarthy, de 52 años, explicó que su decisión de eliminar productos de origen animal tuvo graves consecuencias para su salud.

“Probé el veganismo y casi me muero. Literalmente, casi me muero. Me puse increíblemente enferma”

Entre los principales problemas que enfrentó, mencionó su alergia a la soya, la enfermedad celíaca y la sensibilidad a los lácteos, lo que dificultó su capacidad de obtener los nutrientes necesarios.

La falta de opciones adecuadas la dejó en un estado de agotamiento extremo.

“No puedo consumir carbohidratos y todo tiene carbohidratos. También soy alérgica a la soya y todo [en la dieta vegana] tiene soya. Estaba exhausta y fatigada. Era un desastre”, detalló.

Además, la exmodelo de Playboy sufre de varias afecciones médicas como infección por Candida, enfermedad de Hashimoto y síndrome del intestino permeable, condiciones que requieren años de tratamiento.

Después de múltiples intentos con diferentes dietas, su médico le recomendó una alimentación basada exclusivamente en carne, huevos, mariscos y pescado. Aunque al principio dudó en seguirla, finalmente decidió intentarlo.

Para su sorpresa, el cambio tuvo un impacto positivo en su salud.

“Fue mi última opción, pero ha sido increíble. Me cambió la energía y la digestión. He tenido problemas de estreñimiento desde pequeña, y esto lo solucionó”

La difícil experiencia de McCarthy con la enfermedad de su hijo

En la misma entrevista, la actriz también recordó un momento angustiante cuando su hijo Evan, de dos años y medio, sufrió un paro cardíaco debido a una convulsión.

“Esperar a los paramédicos fue lo peor. Se estaba poniendo azul y yo gritaba por teléfono que se apuraran”, contó.

Evan tuvo que ser reanimado dos veces y, poco después, fue diagnosticado con autismo, lo que sumió a McCarthy en una profunda depresión.

“Lloraba en la ducha como en esas escenas de película donde sientes tanto dolor e impotencia”, relató.

Hoy en día, la actriz sigue compartiendo su experiencia para generar conciencia sobre la salud y la alimentación, destacando la importancia de encontrar un equilibrio adecuado para cada persona.