Ahora que estamos en la época de primavera todo parece indicar que el calor llegó más fuerte que en años anteriores. La buena noticia es que puedes escapar de las altas temperaturas con una rica bebida refrescante, y por qué no, con esta receta de agua de frutas estilo La Michoacana que tenemos para ti; no solo es fácil sino que también es deliciosa.
Ingredientes:
1 y 1/2 litros de agua
Hielo
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 puñito de nuez en trocitos
2 guayabas
1 rebanada mediana de papaya
1 plátano
1/2 taza de fresas
1 manzana
3 cucharadas de azúcar
Colorante rojo (opcional)
¿Cómo hacer agua de frutas estilo La Michoacana?
1. Lava y pica bien la fruta en cubitos muy pequeños.
2. Vierte la mitad de las frutas picadas en la licuadora y agrega medio litro de agua junto con el azúcar y las latas de leche; licúa muy bien todo.
3. La mezcla que licuaste viértela en una jarra grande y allí mismo agrega el resto de las frutas picadas.
4. Añade el agua y hielo, y si quieres que quede idéntica al agua de frutas que venden en La Michoacana, puedes agregarle unas gotitas de colorante rojo.
5. Verifica si te agrada el dulzor, recuerda que siempre puedes agregar más agua o azúcar según tus gustos.
Como tip adicional, puedes agregar a esta receta de agua de frutas una taza de leche entera o deslactosada y con ello lograrás que quede mucho más cremosita. Si la dejas reposar dentro del refri por un par de horas, el sabor será mucho mejor.
