No hay pretexto alguno para no preparar este delicioso y chocolatozo pastel, perfecto para una tarde de pelis con esa persona especial. No necesitas ser un experto en repostería para preparar este delicioso pastel, es más, ni siquiera necesitas tener un horno convencional para hacerlo, pues puede quedar listo en un sartén.
Diviértete este fin de semana en la cocina e involucra a tus seres queridos en la preparación de este delicioso pastel.
Los ingredientes que necesitas son:
- 350 gr de harina de trigo
- 3 huevos
- 35 gr de cacao en polvo
- 10 gr de levadura química
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gr de azúcar
- 150 ml de leche
- 180 ml de aceite de girasol
- ½ cucharadita de sal
- c/s de tu chocolate favorito
- c/s de helado de vainilla
Ahora sigue estos sencillos pasos:
1. En un bowl, agrega todos los ingredientes secos y mézclalos.
2. En otro bowl, bate con ayuda de un batidor globo los huevos y agrega el aceite, la vainilla y mezcla hasta que se integren los ingredientes.
3. Agrega la mitad de la mezcla de secos y sigue mezclando.
4. Agrega leche y la otra mitad de los secos y termina por incorporar por completo la mezcla.
5. Corta tu chocolate favorito en trozos pequeños.
6. Unta un poco de aceite en un sartén y agrega la mezcla.
7. Coloca encima tus chocolates favoritos.
8. Tapa y deja a fuego medio por 20 minutos.
9. Pasado este tiempo usa el truco del palillo. Entierra un palillo en el centro del pastel y si sale limpio quiere decir que esta listo para disfrutarlo.
10. Acompáñalo con helado de vainilla encima y disfrútalo.
¡Es una receta infalible!
