Este tipo de golosina es muy tradicional en nuestro país, deliciosa y muy fácil de hacer, prepáralas para tu posada o cena navideña.
Manzana caramelizada
Ingredientes:
300 g de azúcar.
40 ml de agua.
Cucharada de vainilla.
100 g de mantequilla.
Colorante rojo comestible.
Manzanas gala, al gusto.
Procedimiento:
En una olla de doble fondo con los 400 ml de agua, fundir el azúcar y la vainilla. Cuando esté perfectamente disuelto disponte agregar la mantequilla y después el colorante rojo comestible.Cubrir las manzanas que quieras con la preparación hecha previamente.
Ojo: Éstas necesitan estar frías, ten cuidado con eso. Dejar enfriar. Disfruta en compañía de todos tus seres queridos.
