Las mandarinas son una de las frutas más apreciadas en México, especialmente durante la temporada de Día de Muertos. Sin embargo, su delicioso sabor y textura única pueden disfrutarse durante varios meses al año. En este artículo, te contaremos cuándo inicia la temporada de mandarinas en México y cómo elegirlas en el mercado.
Inicio de la Temporada de Mandarinas
La temporada de mandarinas en México comienza oficialmente en octubre. Aunque el otoño inicia el 23 de septiembre, las mandarinas suelen aparecer en los mercados unas semanas después, a medida que avanzamos hacia la penúltima estación del año. Esta anticipación nos recuerda que se acerca el Día de Muertos, una festividad en la que estas frutas tienen un lugar especial.
Nutrientes y Beneficios para la Salud
Las mandarinas son un tesoro de nutrientes que benefician nuestra salud. Contienen vitaminas esenciales como la C, B1, B2 y B6, así como minerales como el potasio, hierro, calcio, fósforo y ácido fólico. Según la información proporcionada por el Gobierno de México, el consumo de mandarinas puede ayudarnos a protegernos contra problemas cardíacos, infecciones, anemias, alergias y diabetes.
¿Cuándo Disfrutar de Mandarinas?
La temporada de mandarinas se extiende desde octubre hasta diciembre. Durante estos meses, las mandarinas alcanzan su punto máximo de dulzura y están disponibles a precios más accesibles. El costo por kilo de esta fruta generalmente oscila entre los 30 y 45 pesos, lo que la convierte en una opción económica y saludable para agregar a tu dieta.
Cómo Escoger las Mejores Mandarinas en el Mercado
Cuando vayas al mercado en busca de mandarinas frescas y deliciosas, ten en cuenta estos consejos:
Piel Brillante y Firme: Busca mandarinas con una piel brillante y firme. Evita las que tengan manchas blandas o arrugas, ya que podrían estar pasadas.
Aroma Fresco: Las mandarinas maduras desprenden un aroma fresco y cítrico. Aproxima la fruta a tu nariz y asegúrate de que tenga un olor agradable.
Peso y Textura: Deben sentirse pesadas para su tamaño y tener una textura uniforme. Las mandarinas llenas de jugo suelen ser las más sabrosas.
Densidad: Escoge mandarinas que se sientan densas al tacto, lo que indica que están jugosas.
Color Vibrante: Busca mandarinas con un color vibrante y uniforme. La piel puede variar de tonos naranjas a rojos, dependiendo de la variedad.
Verifica el Tallo: El tallo debe estar intacto. Las mandarinas con tallos dañados podrían haber sufrido golpes o daños durante el transporte.
Al seguir estos consejos, podrás seleccionar las mandarinas más frescas y deliciosas para disfrutar durante la temporada.
En resumen, la temporada de mandarinas en México es un momento emocionante para los amantes de esta fruta cítrica. Con sus numerosos beneficios para la salud y su sabor inigualable, las mandarinas son una adición deliciosa a tu dieta diaria. Así que, ¡prepárate para disfrutar de esta temporada y selecciona las mejores mandarinas en el mercado para saborear su frescura y dulzura!
