Con la llegada del calor, nada es más refrescante que una bebida fría y saludable. Hoy te presentamos una receta única y deliciosa: limonada de bugambilia. Esta planta trepadora, conocida científicamente como Bougainvillea glabra Choisy, no solo es famosa por sus vibrantes colores, sino también por sus propiedades medicinales. Originaria del sur de América y perteneciente a la familia Nyctaginaceae, la bugambilia es un ingrediente sorprendente para una bebida refrescante.
Propiedades Medicinales de la Bugambilia:
La bugambilia es reconocida en el ámbito medicinal por sus beneficios respiratorios. Según el blog del Gobierno de México, actúa como un eficaz expectorante, mejorando el sistema respiratorio y aumentando la capacidad de oxigenación de los pulmones. Esto la hace ideal para tratar afecciones como gripa, tos, asma y bronquitis. Si deseas conocer más sobre sus beneficios, puedes leer este enlace.
Receta de Limonada de Bugambilia:
La receta que te presentamos es sencilla y perfecta para disfrutar en un día caluroso. Las hojas de bugambilia no solo aportan un toque único a la bebida, sino que también ofrecen sus propiedades medicinales.
Limonada de bugambilia
Ingredientes
2.5 litros de agua
¼ de taza de azúcar
½ taza de zumo de limón
20 pétalos de bugambilias
Hielos
Preparación
Comienza por enjuagar las flores de bugambilia, utiliza gotitas para desinfectar los pétalos como lo harías con las frutas y verduras.
En una olla añade un litro de agua junto con los pétalos de bugambilia previamente desinfectados. deja cocinar hasta que suelte en hervor.
Una vez listos, cuela y lleva el concentrado a una jarra con el agua restante.
Añade azúcar, jugo de limón y mezcla muy bien.
Añade hielos al gusto y vuelve a mezclar.
Sirve y disfruta de esta refrescante limonada.
Decora el vaso con rodajas de limón.
La limonada de bugambilia no solo es una bebida refrescante, sino que también aprovecha las propiedades medicinales de esta hermosa planta. Es una forma deliciosa y saludable de mantenerte hidratado y cuidar tu sistema respiratorio. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con una bebida única y llena de sabor!
