La Navidad se aproxima a pasos agigantados y, con ella, la oportunidad de crear momentos memorables y compartir con seres queridos. Más allá de los platillos principales, es esencial pensar en los postres y detalles que complementan nuestro menú navideño.

Hoy te traemos una idea fantástica y dulce: paletas de chocolate temáticas para Navidad. Si eres un amante del chocolate o tienes niños en casa, esta idea es perfecta para ti. El chocolate, con su diversidad de sabores y texturas, desde amargo hasta dulce y con adiciones como almendras o nueces, ofrece un universo de posibilidades para explorar.

La Magia de Regalar Chocolate en Navidad

Regalar chocolate durante las festividades es algo más que un simple detalle. Estas paletas de chocolate no solo son deliciosas, sino que también capturan el espíritu de la generosidad y el compartir típico de la temporada. Son una forma de indulgencia, una especie de "Comfort Food" que puede personalizarse al máximo. Con la disponibilidad de brillitos comestibles y otros adornos, tus paletas pueden transformarse en pequeñas obras de arte.

Desatando la Creatividad: Decorando tus Paletas

Para darle a tus paletas ese toque navideño único, te recomendamos experimentar con colorantes vegetales, moldes temáticos y mucha creatividad. Imagina paletas con formas de arbolitos, muñecos de nieve, renos o incluso Santa Claus. El límite realmente lo pone tu imaginación.

Aunque no incluiremos una receta específica, te animamos a que experimentes con los sabores y decoraciones que más te gusten. Recuerda, la magia de estas paletas reside en la personalización y el cariño que pones en su elaboración.

¡Esperamos que esta idea te inspire a crear dulces momentos esta Navidad!

Paletas navideñas de chocolate

Ingredientes

200 g de bizcocho de chocolate
100 g de queso crema
100 g de chocolate negro
100 g de chocolate blanco
70 gramos de cobertura roja
70 gramos de cobertura verde
Moldes para paletas
Palitos
Glitter o motivos navideños para repostería (comestibles)
Fondant negro, café, blanco y rojo.
Pintura dorada de repostería
 

Preparación

Tritura el bizcocho de chocolate hasta que quede como una pasta.
Mezcla el bizcocho triturado con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar tu masa por 10 o 15 minutos.
Derrite tu chocolate negro, blanco, rojo y verde (si no encuentras de colores puedes pintar el blanco con colorante vegetal) en baño maría, microondas o en una ollita chocolatera.
En tus moldes, coloca una capa de chocolate derretido con ayuda de un pincel o una espátula.
Agrega los palitos y congela por 10 minutos.
Comienza a compactar la masa y pasado el tiempo de refrigeración, coloca la pasta sobre la capa de chocolate y cubre las paletas con cobertura de chocolate (café, blanco, rojo y verde).
Refrigera por 15 minutos y desmolda las paletas con mucho cuidado.
Con ayuda de un cuchillo, corta un rectángulo negro de la masita fondant y coloca sobre la paleta roja .
Con el fondant blanco, corta un cuadrado y píntala de dorado para que sea la hebilla de la correa negra.
Con mucho cuidado, coloca el cinturón sobre la paleta de chocolate rojo.
La paleta blanca sumérgela a poco menos de la mitad sobre la cobertura roja y una vez seque un poco el chocolate coloca una cinta hasta donde llegó el color; después con una bolita de fondant rojo, coloca encima para que sea la borla del gorrito.
Con bolitas de diferente tamaño de fondant negro ponle ojos y sonrisa al muñeco de nieve; también una nariz con fondant café.
En el caso de la paleta verde, con ayuda de una manga pastelera, agrega chocolate derretido en zig-zag y decora con glitter y motivos navideños comestibles, como si fuera un arbolito.
Con la paleta de chocolate café, puedes hacer un reno con ayuda del fondant para hacer sus cuernos, ojos y nariz.
¡listo!