El regreso a clases puede resultar desafiante para los más pequeños, pero una deliciosa sorpresa en su lonchera puede convertir este momento en algo especial. ¿Qué tal unos irresistibles rollitos de jamón con queso empanizados? Esta receta fácil no solo conquistará sus paladares, sino que también te permitirá ahorrar tiempo en la cocina.

Rollitos de jamón con queso empanizados

Ingredientes

200 gr de jamón
200 gr de queso manchego
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
Harina de trigo la necesaria
Pan molido el necesario
Aceite vegetal

Preparación

Pon las rebanadas de jamón en una superficie y coloca encima tiras de queso, enrolla y repite el proceso hasta terminar con los ingredientes mencionados.
En un recipiente añade huevo, sal, pimienta al gusto y bate.
Pasa rollito por rollito encima de la harina, después por el huevo y empaniza con pan molido.
En un sartén añade suficiente aceite y deja calentar a fuego medio, coloca los rollitos y deja dorar los rollitos. para finalizar absorbe el aceite de cada rollito con papel absorbente.

¡Listo! Ahora tienes unos deliciosos rollitos de jamón con queso empanizados que harán las delicias de tus pequeños durante el almuerzo. Puedes acompañarlos con vegetales frescos, como zanahorias baby o tomates cherry, para agregar un toque saludable y equilibrado a su comida.

Recuerda mantener a los niños siempre bien hidratados, ya sea con agua o jugos naturales. Esta receta no solo es fácil y rápida, sino que también te permite brindarles a tus pequeños un almuerzo sabroso y lleno de energía para enfrentar sus actividades escolares. ¡Buen provecho!