En busca de opciones de postres ligeros y deliciosos para llevar como guarnición a la escuela, te presentamos una receta irresistible de galletas de avena con fresas. Esta combinación no solo te deleitará con su sabor, sino que también te brindará un postre saludable y poco dulce, ideal para disfrutar en el refrigerio o enviar con los más pequeños para que lo disfruten durante el recreo.

Esta receta utiliza ingredientes nutritivos que aportarán beneficios a tu salud. La avena en hojuelas, rica en fibra, se combina con las delicadas piezas de fresas, que son bajas en calorías y están cargadas de nutrientes como fósforo, magnesio, cobre, hierro, manganeso, ácido fólico y vitaminas C, B2, B3, E y K.

Además, para potenciar el sabor, te recomendamos añadir frutos secos como nueces o almendras picadas, y un toque especial con coco rallado. ¿Quieres llevar estas galletas al siguiente nivel? ¡Incluye un poco de chocolate derretido para la decoración!

Beneficios de los Ingredientes:

Fresas: Bajas en calorías, ricas en minerales y vitaminas como el ácido fólico y la vitamina C.
Avena: Completo cereal que aporta fibra, ideal para mejorar el tránsito intestinal, y contiene aminoácidos esenciales, vitaminas B5, B6 y E, y minerales como selenio, hierro y manganeso.

Galletas de avena con fresas

Ingredientes

1 taza de avena en hojuelas
50 gr de harina de avena
2 cdas de miel de abeja
5 fresas picadas
1 cda de coco rallado (opcional)
1 cda de nueces picadas (opcional)
3 cdas de leche
Chispas de chocolate (opcional)
 

Preparación

En un bowl añade primero la harina de avena junto con las hojuelas, mezcla e integra la miel, el coco rallado o las nueces, revuelve.
Añade fresas picadas y chocolate junto con la leche, mezcla muy bien hasta obtener una pasta pegajosa.
En una charola coloca un poco de la preparación anterior, de tal forma que sean similar a las galletas, utiliza una cuchara. trata de que las galletas tengan espacio suficiente entre ellas.
Lleva al horno precalentado a 180°c y cocina por 15 minutos.
Una vez pasado el tiempo, sólo retira la charola deja enfriar y ahora sí, a disfrutar.

Con esta receta de galletas de avena con fresas, no solo satisfarás tu antojo de algo dulce, sino que también brindarás a tu cuerpo nutrientes esenciales. ¡Prepárate para sorprender a tus compañeros de clase o a los más pequeños de la casa con este aperitivo saludable y delicioso!