¡Hola a todos, lectores preocupados por la salud en épocas de calor! La Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil nos alerta sobre las altas temperaturas que se esperan en la Ciudad de México del 22 de febrero al 2 de marzo. Ante este escenario, es crucial mantenerse hidratado para evitar deshidrataciones, y una excelente opción son los sueros caseros. Pero primero, comprendamos qué es la deshidratación.

¿Qué es la deshidratación?

La deshidratación es la pérdida de fluido corporal, generalmente causada por factores como vómitos, diarrea o sudoración excesiva. En épocas de calor, las altas temperaturas desequilibran los electrolitos del cuerpo, afectando sus funciones normales. La deshidratación leve y moderada presenta síntomas como boca seca, mareos, náuseas, diarrea y sed excesiva. En casos graves, puede provocar desmayos, taquicardia y pérdida breve de conciencia.

¿Cómo mantenerse hidratado en el calor?

Prevenir la deshidratación es clave. Los sueros caseros son una excelente opción para reponer líquidos y electrolitos de inmediato. Aquí te presentamos tres recetas fáciles:

Suero de Limón:

1 litro de agua
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de azúcar
1 taza de jugo de limón
Preparación: Hierve el agua y añade sal, bicarbonato, azúcar y limón. Revuelve, deja enfriar y toma en sorbos.

Suero de Arroz:

1/2 taza de arroz
1 rama de canela
Piloncillo
1 litro de agua
Preparación: Remoja el arroz por 15 minutos. Cocina el arroz con agua, canela y piloncillo. Licúa y cuela para obtener solo el líquido.

Suero de Azúcar con Sal:

1 litro de agua
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
Preparación: Hierve el agua, agrega sal y azúcar. Mezcla bien y sirve. Si hay deshidratación, se recomienda ingerir cada hora.
¡No descuides tu hidratación en esta ola de calor! Estos sueros caseros te mantendrán fresco y saludable.