El calor extremo que hemos experimentado recientemente nos ha llevado a buscar formas creativas de refrescarnos. En esta nota, te presentamos una opción deliciosa y refrescante: las paletas de pepino con chile. Perfectas para combatir el calor y disfrutar de un postre único.

Beneficios y Tips:

El pepino es conocido por su alto contenido de agua, lo que las hace perfectas para mantenerte hidratado.
El toque de chile en polvo agrega un sabor picante y delicioso que contrasta perfectamente con la frescura del pepino.
Puedes personalizar la cantidad de chile en polvo según tu preferencia de picante.

Paletas de pepino con chile

Ingredientes

3 pepinos (pelados)
Jugo de 3 limones
1/4 tza de azúcar
2 tzas de agua
Chamoy (al gusto)
Chile en polvo (al gusto)
Limon y sal (al gusto)
 

Preparación

Cortaremos el pepino en cubos y los llevaremos a la licuadora con el agua, el azúcar y el jugo de limón.
Te sugerimos probar en la licuadora para estar seguros del sabor correcto. de ser necesario puedes agregar un poco más de azúcar o limón.
Llevamos a unos vasitos con palitos de madera y agregamos el chamoy o chile en polvo.
Llevamos al congelador y dejamos por 3 horas o más.
Y listo, desmolda y disfruta.

Con estas paletas de pepino con chile, puedes disfrutar de un postre refrescante y lleno de sabor, ideal para las tardes calurosas de primavera. ¡Dile adiós al calor y sorprende a tu paladar con esta combinación única!