Se acerca el momento de disfrutar de canciones infantiles durante todo el día, organizar fiestas con los amigos de los más pequeños y reconectar con nuestra propia infancia. La comida juega un papel fundamental en estas celebraciones, y es por eso que deseamos compartir una receta para preparar unas exquisitas mini banderillas de salchicha, que seguramente cautivarán diversos paladares. Esta opción clásica es infalible y puede deleitar a todos aquellos que deseen celebrar el Día del Niño, ya sea divirtiéndose con videojuegos o juegos de mesa.

Un Bocado Tradicional

Las banderillas son una botana tradicional que muchos solíamos disfrutar después de la escuela o durante eventos festivos en casa. Por ello, hoy compartimos esta deliciosa receta, especialmente pensada para aquellos adultos que desean preparar bocadillos especiales para los más pequeños.

¿Cuándo se Celebra el Día del Niño?

Para aquellos que no estén familiarizados, el Día del Niño se celebra anualmente el 30 de abril. Este año, recomendamos las mini banderillas como una opción que, una vez preparada, demostrará que el tiempo y esfuerzo invertidos han valido la pena en su totalidad. ¡Manos a la obra!

Mini banderillas de salchicha

Ingredientes

6 salchichas frankfurt o cocteleras
12 palitos de madera
1/2 taza de harina para hot cakes
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 cucharadita de sal
Aceite para freír
 

Preparación

Corta las salchichas en trozos pequeños de aproximadamente 2 cm de largo.
En un recipiente, mezcla la harina para hot cakes, el huevo, la leche y la sal hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Inserta un palito de madera en cada trozo de salchicha.
Sumerge cada banderilla en la masa, asegurándote de cubrirla completamente.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Cuando el aceite esté caliente, fríe las banderillas hasta que estén doradas y crujientes por todos lados.
Escurre las banderillas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve inmediatamente con tus salsas favoritas, como catsup, mostaza, mayonesa o salsa verde.
¡listo!

Estas mini banderillas son ideales para cualquier celebración del Día del Niño o cualquier ocasión en la que desee complacer a los pequeños con una deliciosa botana. ¡Que las disfruten!