Aunque el verano oficialmente aún no comienza, las tardes ya han comenzado a sentirse más cálidas. Este año, las olas de calor han impactado de forma significativa a gran parte del país, por lo que muchos de nosotros hemos buscado más alternativas para refrescarnos y mantenernos hidratados.
Las limonadas son bebidas caseras y saludables elaboradas con agua natural o mineral, azúcar y jugo de limón. Estas preparaciones sencillas son aliadas perfectas para combatir el calor en esta época. Aquí te presentamos dos recetas muy fáciles de elaborar que incluyen frutas de temporada. ¡Toma nota!
Limonada de Sandía
Ingredientes:
1 ½ taza de agua
1 taza de jugo de limón
1 ½ taza de sandía sin semillas
¼ de taza de azúcar
4 hojas de menta
Hielos
Procedimiento:
Lleva a la licuadora la sandía, el jugo de limón, azúcar, cuatro hojas de menta y una taza de agua.
Cuela la mezcla y lleva la preparación a un vaso con hielo.
Decora con rodajas de limón.
Limonada de Frutos Rojos
Ingredientes:
1 taza de frutos rojos
50 gr de azúcar
½ taza de agua
Ralladura de limón
½ taza de jugo de limón
Hielos
Procedimiento:
En una cacerola, agrega el agua, azúcar, ralladura de limón y los frutos rojos de tu preferencia.
Mantén a fuego por unos minutos hasta que las frutas estén suaves y suelten su jugo.
Tritura las frutas con ayuda de un aplasta papas.
Una vez listo, cuela y reserva en una copa o vaso.
Añade hielo, jugo de limón y el concentrado de frutas.
Decora con un poco de fruta fresca o una rodaja de limón.
¡Listo!
Estas recetas son ideales para disfrutar en una tarde calurosa. Las limonadas no solo te mantendrán hidratado, sino que también añadirán un toque de frescura y sabor a tu día. ¡Pruébalas y disfruta del verano al máximo!
