Para después de la comida o como parte de la merienda, nada mejor que un postre ligero. Y qué mejor si se trata de una preparación casera, con los ingredientes de nuestra preferencia. Pues bien, las galletas de naranja con chocolate y nuez son una combinación que a muchos les encantará.

Su elaboración es sencilla, no requiere de muchos insumos ni de mucho tiempo en la cocina para tenerlas listas. Por este motivo, te daremos cada uno de los pasos para que en casa lleves a cabo esta receta simple. Para esta temporada veraniega y con un poco de lluvia, el toque fresco y sabor dulce de la naranja le aportará un elemento especial a este postre casero. Sin más, continúa leyendo para conocer la lista breve de ingredientes y su procedimiento. ¡Manos a la obra!

Galletas de naranja con chocolate y nuez

Ingredientes

180 gr de harina
1 ½ cdita de polvo para hornear
1 huevo
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla sin sal
¼ de taza de jugo de naranja
Ralladura de naranja
50 gr de chocolate en trocitos
50 gr de nueces picadas
 

Preparación

Comienza por batir la mantequilla derretida, jugo de naranja y el azúcar.
Agrega huevo y la ralladura de naranja, mezcla muy bien.
Integra los ingredientes secos previamente tamizados y mezcla hasta que obtengas una masa suave.
Añade nueces y trocitos de chocolate y revuelve.
Comienza a formar pequeñas bolitas y colócalas en una charola para horno. asegúrate de que quede un espacio entre cada galleta.
Lleva al horno a 180°c por 13 minutos.
Una vez listas, deja enfriar.
Sirve y disfruta.

Estas galletas son perfectas para acompañar un té o café en la tarde, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Esperamos que las disfrutes!