Un postre clásico para combatir el calor
Nada como un dulce helado para sobrellevar las altas temperaturas, y los bolis de vainilla caseros son la opción perfecta para refrescarte sin complicaciones. Esta receta es ideal para preparar en familia y disfrutar de un postre cremoso, económico y lleno de sabor.
Fáciles de hacer y con ingredientes sencillos
Los bolis, también conocidos como hielitos, se pueden preparar en pocos minutos. Solo necesitas mezclar bien los ingredientes en la licuadora y verter la mezcla en bolsas especiales de plástico. Después, solo hay que amarrarlas bien y llevarlas al congelador por varias horas.
El resultado será un postre suave, cremoso y con un sabor dulce que a todos les encantará. La esencia de vainilla aporta un toque aromático que lo hace irresistible.
Ingredientes para bolis de vainilla:
- ½ litro de agua
- ½ litro de leche evaporada
- 8 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- ½ taza de leche condensada
- 1 pizca de sal
Modo de preparación:
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con ayuda de una jarra pequeña, vierte la mezcla en las bolsas para bolis.
- Amarra bien cada bolsa para evitar derrames.
- Congela durante al menos 8 horas o hasta que estén firmes.
- ¡Disfrútalos bien fríos!
Tip extra: adapta la receta a tu bolsillo
Si buscas una versión más accesible, puedes usar leche normal en lugar de evaporada y sustituir la leche condensada con azúcar al gusto. También puedes usar bolsas de plástico resistentes si no cuentas con las especiales para bolis.
Esta receta no solo es ideal para refrescarte, también es una excelente opción para emprender o compartir con tus seres queridos en esta temporada de calor.
