La ‘abuelita’ Doña Ángela logró lo que pocos podrían conseguir: vencer a la conductora estadounidense Martha Stewart y al reconocido chef británico Gordon Stewart.
Así como lo lees, la querida cocinera michoacana y su canal de YouTube “De Mi Rancho a tu Cocina” se ha convertido en el favorito de los usuarios que suman más de 4 millones de suscriptores.
Además, el canal de Doña Ángela superó en vistas (views) al multi-ganador de estrellas Michelin (máximo reconocimiento que se otorgan a los restaurantes por su calidad en la comida que sirven) y la presentadora de televisión estadounidense.
La plataforma Latinometrics en su más reciente ranking “Los últimos 25 videos”destacó el éxito de Doña Ángela, quien graba sus recetas con una cámara de celular y desde su cocina con ayuda de sus hijas.
Mientras que Martha, Gordon, y casi todos los canales de la lista, tienen equipos de producción y de primera línea, Doña Ángela cocina en su propia cocina humilde y sus hijas graban todo el contenido con sus teléfonos.
Señala que Doña Angela se ha convertido en una superestrella en YouTube latinoamericano con su canal “De Mi Rancho a tu Cocina”. “Algunas veces a la semana, comparte sus recetas y tradiciones culinarias, que han captado la atención de millones de personas en todo el mundo, atrayendo a más de 4 millones de suscriptores”.
Latinometrics resalta que Doña Ángela no es una actriz famosa ni una cocinera reconocida con una larga trayectoria y estrellas Michelin. “Ella es una abuelita tradicional del México rural que decidió compartir su cultura a través de la comida”.
Lo que es más alucinante: Sus videos obtienen más vistas que algunas de las figuras más reconocidas de la cocina, incluyendo @Martha Stewart y @Gordon Ramsay, (aunque Ramsay tiene 5 veces más suscriptores).
La plataforma apunta que “De Mi Rancho a tu Cocina” se ha convertido en un objeto de estudio para los investigadores; fue incluido como parte de la tendencia “YouTubers Campesinos”; y en algunas escuelas los muestran para la enseñanza de técnicas culinarias y el idioma.
Por ejemplo dijo, una universidad en Suecia citó “De mi rancho a tu cocina” como un medio para que los migrantes se vuelvan a conectar con su cultura cuando están lejos de casa.
“La popularidad de Doña Angela entre sus suscriptores se atribuye a nuestra afición por las formas tradicionales de gastronomía, una Abuela cariñosa y cariñosa, y nuestro antojo por las enchiladas”, afirma Latinometrics.
¿No conoces a Doña Ángela? Puede visitar su video más popular con 11 millones de visitas desde su publicación en noviembre de 2019: Cómo hacer enchiladas.
En 2020, Doña Ángela fue incluida en la lista de las “100 mujeres más influyentes de México” de la revista Forbes México.
(1/9) Gordon Ramsay and Martha Stewart are being outperformed by Doña Angela, a grandma from rural Mexico and her daughter’s phone camera. pic.twitter.com/bsj9J6XJs2
— Latinometrics (@LatamData) September 7, 2022
