Un video en redes sociales muestra cómo una abuelita logra preparar chicharrón sin aceite en solo 30 segundos usando el microondas.
En México, las botanas son parte esencial de la gastronomía, aunque muchas contienen altos niveles de grasa, lo que lleva a algunos a evitarlas. Sin embargo, una abuelita ha conquistado las redes al demostrar que es posible disfrutar de un chicharrón más ligero con un sencillo truco.
La receta fue compartida en Instagram por Ivonne Herrera (@ivonne.herrera), quien mostró a su abuelita preparando chicharrón crujiente sin necesidad de aceite.
Lo que más llamó la atención del video fue la facilidad del método y la ausencia de fritura. En la grabación, la abuelita explica el proceso paso a paso mientras prepara la botana.
“¡A que no sabían que se pueden hacer chicharrones en el micro!”, escribió Ivonne en la descripción. En la grabación también aparece el mensaje: “La abuelita, haciendo ‘chicharrón light’”, lo que despertó la curiosidad de los usuarios.
El método es simple: basta con colocar los chicharrones en un plato y meterlos al microondas durante 30 segundos. En este corto tiempo, adquieren una textura crujiente sin necesidad de freírlos, reduciendo así su contenido graso.
El video muestra claramente el procedimiento:
- Poner los chicharrones en un plato.
- Colocarlos en el microondas.
- Programar 30 segundos y esperar.
Al terminar, la abuelita los prueba y confirma que están perfectos. Para un toque extra de sabor, pueden acompañarse con salsa picante.
El video ha superado el millón de reproducciones y ha generado cientos de comentarios sorprendidos por la efectividad del truco. Algunos usuarios lo elogiaron, mientras que otros hicieron bromas sobre la simplicidad del método.
Entre los comentarios más destacados se encuentran:
“Yo aquí gastando en aceite y la abuelita resolviendo en 30 segundos.”
“No lo intenten si su microondas es viejo, puede explotar.”
“Ahora sí, chicharrón sin culpa.”
“Más fácil, imposible. ¡La abuelita es una genio!”
Aunque hay opiniones divididas, el truco ha despertado el interés de quienes buscan opciones más saludables para disfrutar de sus botanas favoritas.
El chicharrón es un alimento muy popular en México y se usa en tacos, gorditas y guisos. No obstante, su alto contenido graso suele ser un problema para quienes desean cuidar su alimentación. Con este método, es posible disfrutarlo sin tanta preocupación.
