Harry Nielsen León, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), refirió que restauranteros reportaron una caída en sus ventas hasta del 20 por ciento al cierre del 2019.

En entrevista, el empresario indicó que los negocios informales fueron la principal causa en la reducción en sus ventas durante el año pasado.

Nielsen León anotó que la base restaurantera tuvo dicha baja en ventas de hasta el 20 por ciento, aunque algunos eventos de fin de año sí tuvieron cupo lleno.