Esta mañana se dio a conocer el "Congreso internacional de cocina tradicional mexicana", con motivo de los 500 años de mestizaje.

El evento contará con 109 ponentes de todo el país e internacionales y está organizado en conjunto con las universidades del estado de Morelos, el INAH, el gobierno estatal, el Instituto de Culturas Populares y diferentes asociaciones.

Dicho congreso se desarrollará los días 14, 15 y 16 de octubre.