Hay 80 por ciento de reservaciones de cenas navideñas: Canirac.

La industria restaurantera prevé un repunte en sus ventas del 40 por ciento para las fiestas decembrinas, de acuerdo con la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos (Canirac), Griselda Hurtado Calderón, quien dijo que al momento llevan un 80 por ciento de reservaciones de las cenas navideñas.

La empresaria sostuvo que se trata de una importante recuperación económica para el sector. Sin embargo, dijo que la inflación sigue impactando a la industria, pues diversos productos se elevaron en más de 40 por ciento.

"Pese a dichos aumentos los restaurantes trataron de no aumentar sus precios, yo creo que no pasa de un 10 por ciento, que no aumentaron sus precios a la carta", señaló Hurtado Calderón, quien reconoció que les preocupa la problemática de la inseguridad, pues pueda afectar la llegada de turistas para este fin de año.

"Es un tema que nos preocupa y las autoridades tienen que hacerse cargo de eso y garantizar la seguridad de los ciudadanos de Morelos y de los visitantes", declaró.