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Acuerdan Cofepris y Canirac establecer esquemas de cumplimiento de normas de higiene y salud

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) acordó con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) establecer esquemas de cumplimiento de las normas de higiene y salud.

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Entre dichas normas se contempla el no vender carne con clembuterol, respetar la ley antitabaco y evitar el uso de vajillas con plomo, entre otras.

El organismo realizará verificaciones a los restaurantes y se aplicarán sanciones; de igual modo, a quienes cumplan se les otorgarán distinciones.

-Imagen: Job Vera.-

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Tlaulli Preciado

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