Cuautla
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Yecapixtla busca proteger la producción artesanal de la cecina

TXT Guadalupe Álvarez Rojas
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El Ayuntamiento comenzará el proceso de Indicación Geográfica ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual.

Yecapixtla.- En la búsqueda de proteger la producción artesanal de la cecina de este lugar (y con ello el municipio) y de esta manera garantizar y continuar con el prestigio que tiene a niveles nacional e internacional, el Ayuntamiento que encabeza Francisco Sánchez Zavala comenzará con el proceso de Indicación Geográfica ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), con el apoyo de la Secretaría de Economía del gobierno del estado.

Las indicaciones geográficas son bienes de dominio del poder público de la Federación y se reconocen a través de una declaratoria de protección emitida por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial; por ello, el alcalde y la secretaria de Economía y del Trabajo de Morelos, Ana Cecilia Rodríguez González, coordinan esfuerzos para iniciar el trámite correspondiente.

Cabe señalar que tras una reunión realizada en la sede del Ayuntamiento, autoridades del actual gobierno, junto con Manuel Humberto Licea Reséndiz, técnico profesional, y Carlos Guerrero Rodríguez, subdirector de Proyectos de Inversión (ambos de la dirección general de MIPYMES de la Secretaría de Economía y del Trabajo), acordaron las acciones que se pondrán en marcha para cumplir con los requerimientos que solicita el IMPI y con esto lograr la declaratoria de Yecapixtla y su cecina como Indicación Geográfica.

Con este reconocimiento no solamente se verá beneficiado el municipio y la cecina, sino todas las personas que se ven inmiscuidas en el proceso de producción artesanal de la cecina.

En este tenor, las autoridades municipales señalaron que lo que se busca es identificar a la cecina de manera legal con el nombre de Yecapixtla como propiedad intelectual y originaria de dicho lugar, con sus cualidades, reputación y características exclusivas que datan de años de tradición.

 

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