Actualmente, Cuautla cuenta con 158 restaurantes formalmente registrados, algunos de los cuales van cerrando sus puertas ya que no cuentan con la preparación adecuada para ofertar a sus clientes lo que requieren, por lo que los comensales dejan de visitarlos. Aún así, aunque sin dar cifras precisas, Daniel Ballesteros señaló que es mayor el número de negocios que van abriendo sus puertas.
El funcionario consideró que la industria turística de Cuautla debe mejorar sus ofertas con la apertura de restaurantes y hoteles que mejoren la infraestructura de la ciudad.