Yolanda García, propietaria de una fonda, refirió que ante el abandono en el que se encuentra este mercado, comerciantes como ella protegen sus negocios guardando todos sus alimentos en refrigerador, tratando que impedir que las plagas lleguen hasta allí para no generar problemas de salubridad.
Por su parte, Alberto Cabello, vocero de los comerciantes instalados en la plaza, aseguró que la Secretaría de Salud no ha hecho el trabajo que le corresponde cuando los vendedores exponen esta situación, y se limita a aconsejar que hagan los oficios correspondientes para una inspección sanitaria.