El Miércoles de Ceniza es un día de importancia para la religión católica y sus feligreses, pues representa el inicio de la Cuaresma; es decir, los 40 días previos para la Semana Santa.
Según la tradición, las personas se colocan en la frente una cruz de ceniza, ésta se obtiene de la incineración de las palmas bendecidas en el Domingo de Ramos del año litúrgico anterior; la Arquidiócesis de México explica que la ceniza se bendice y es el llamado a asumir el itinerario cuaresmal y es un signo de preparación para vivir la Pascua.
De acuerdo con Arquidiócesis, es un antiguo rito que proviene de las expresiones de piedad popular con los que los pecadores se sometían a la penitencia al cubrirse con ceniza para reconocer su fragilidad y mortalidad, “la Iglesia lo ha conservado como signo de la actitud del corazón penitente”.
¿Cuándo se celebra el Miércoles de Ceniza en 2022?
Cada año el Miércoles de Ceniza tiene una fecha diferente, es una litúrgica móvil que se relaciona con la Pascua, sucede entre el 4 de febrero y el 10 de marzo.
Este 2022, el Miércoles de Ceniza se conmemora el 2 de marzo, a partir de ese día se cuentan 40 días naturales hasta el domingo de ramos, el 10 de abril.
¿Qué se puede comer en Miércoles de Ceniza?
El Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo se caracterizan por ser periodos de ayuno y abstinencia de comer carne.
La abstinencia suele ser practicada a partir de los 14 años; mientras que el ayuno de los 18 a 59 años, quienes lo practican solo hacen una comida fuerte al día, desayunan y cenan en poca cantidad.
No comer carne es una tradición de los días santos para hacer penitencia, debido a que se considera a los días santos como solemnes, la privación de estos placeres culinarios lujosos está relacionada con la idea del sacrificio.
De esta tradición, han adquirido protagonismo platillos tradicionales en México, como chiles rellenos, quelites, pescados, verduras, romeritos, moles, y mucho más para conmemorar las fechas.
