La hora del desayuno es uno de los momentos más importantes del día, pues los alimentos que consumamos en esa primera comida permitirán que el organismo esté lleno de energía.
Uno de los alimentos más recurrido para el desayuno son los hot cakes, gracias a la facilidad y rapidez con la que pueden ser preparados, sin embargo, en un estudio reciente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que muchas marcas no cumplen con los estándares de calidad.
Así, la Profeco revisó 52 presentaciones de harina para hot cakes y más de la mitad fueron reprobadas, por lo que saldrán del mercado debido a que contienen menos producto del que declaran, no cumplen las normas de etiquetado, de harinas ni de envasado, además de que sus leyendas son engañosas.
En el análisis, la dependencia encontró que algunas harinas que van dirigidas a los niños, sin embargo sus ingredientes no son recomendados para menores.
Marcas reprobadas
Las presentaciones que no cumplen con el etiquetado son:
Dinat, harina de hot cake, tiene instrucciones de preparación en inglés y emite declarar información nutrimental por lo que se recomienda reetiquetarse.
Dinat "baja en azúcares" ya que en la etiqueta asegura que tiene baja cantidad de azúcares.
Bob`s Red Mill incumple el etiquetado las presentaciones "sin gluten".
Tasty carece de información nutrimental.
Otras marcas reportan más contenido del que en realidad tienen:
Quaker: tuvo 49 gramos menos
Gamesa Select: 33 gramos menos
Pronto: 32 gramos menos
Pronto en versión premezclada: 21 gramos menos
Gamesa tradicional: 21 gramos menos
Hot cakes, no recomendados para niños
Algunas marcas no son recomendables para menores de edad, sin embargo, en la etiqueta no cuenta con la leyenda de "no recomendable para niños" en un lugar muy visible.
Lucky Charms, se va a sacar del mercado.
True amaranto tiene edulcorantes y en consecuencia debe llevar la leyenda "no recomendable para niños".
No contienen proteína en la cantidad que dice etiqueta
La Profeco encontró presentaciones que declaran un nivel de proteína, pero en realidad tienen menos de lo que dice la etiqueta.
D´Mills
Integra
Morama
Mundo light
Ruf
Con leyendas o declaraciones no comprobables
El laboratorio de la Profeco encontró que al menos seis presentaciones de diversas marcas que tienen declaraciones no comprobables, lo que se puede considerar como "declaraciones o publicidad engañosa" y subjetivas; en ese caso están:
Eat natural lima-limón dice que son "deliciosos", "esponjosos con súper food".
Cuatro cielos con la leyenda "alimento para el alma"
Dinat dice "el mejor principio"
Clementina "libre tentación", "hot cakes deliciosos, esponjosos y libres de culpas"
San Blas "hechos con amor"
"No puedes ponerle la frase que se te ocurra, tienes que comprobar que es cierto", dijo el titular de la Profeco.
