Este jueves inició la zafra 2024-2025 en el IEZ.
Zacatepec.- Con un menor volumen de caña a procesar, este jueves inició la zafra 2024-2025 en el Ingenio Emiliano Zapata (IEZ de este municipio.
Aunque la temporada de lluvias de este año fue copiosa, el gerente general del corporativo azucarero, Alfredo Salazar Ortiz, reconoció que nuevamente no se llegará ni a las 900 mil toneladas a procesar debido a una menor cantidad de caña por la sequía del año pasado. En este sentido, se estima una molienda de poco más de 800 mil toneladas.
“En el ciclo pasado hubo poca precipitación y se dañaron alrededor de 700 hectáreas, por lo que este año tendremos 60 mil toneladas menos de caña”, declaró.
Dijo que no sólo en este ingenio bajará la producción, sino en todo el país, por lo que en esta zafra, tanto la fábrica, como el campo y los obreros deben ser “más eficientes y eficaces”.
Llamó a todos los involucrados a “trabajar en equipo” para lograr que por cada tonelada de caña se obtenga la mayor cantidad de azúcar posible, y refirió cifras históricas en producción de este ingenio que deben servir de guía para igualarlas, e incluso superarlas.
Salazar Ortiz recordó que este ingenio ha alcanzado la primera posición en rendimiento de fábrica a nivel nacional. “Hay que traducir el volumen de caña en resultados tangibles”.
Por su parte, el dirigente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), Pedro Ocampo Álvarez, comentó que será una zafra con “temas complicados en el precio”: “Nosotros vamos a pugnar por que nuestro karbe sea mejor como lo ha sido desde hace varios años”.
Vale recordar que este ingenio ha obtenido el más alto karbe a nivel nacional en las últimas zafras, lo que significa que se obtiene una mayor cantidad de azúcar por tonelada de caña.
Asimismo, cabe destacar que a la ceremonia de inauguración acudió la gobernadora Margarita González Saravia, así como otros servidores públicos y representantes de organizaciones, quienes realizaron un recorrido por la fábrica al terminar la ceremonia.
El IEZ recibe la vara dulce de 15 municipios del estado: Amacuzac, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jojutla, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Tepalcingo, Tetecala, Tlaltizapán, Tlaquiltenango, Xochitepec, Xoxocotla y Zacatepec, que en total suman 11 mil 909 hectáreas.
La gobernadora acudió al inicio de la zafra.
