El agua de jamaica es la bebida perfecta para el verano, es refrescante, dulce y ácida al mismo tiempo, es por eso que un buen vaso de esta deliciosa agua fresca siempre cae bien cuando llegan las altas temperaturas, no obstante, siempre se puede mejorar, justo como en esta versión de agua de jamaica con limón, qué nos da ese toque cítrico perfecto para esta temporada.
Para está receta te enseñaremos cómo preparar una deliciosa infusión de jamaica para convertirla después en agua de jamaica con limón, pero si quieres ahorrarte este paso puedes usar algún concentrado comercial sabor jamaica para preparar tu agua, no obstante, siempre será mejor utilizar la flor de jamaica seca para realizar tu bebida ya que te dará un sabor mucho más intenso y natural.
Agua de jamaica con limón
Ingredientes
5 tazas de Agua
1 taza de Flores de jamaica secas
4 Limones
1 taza de Azúcar
Hielo
Comienza llevando la mitad del agua a fuego medio, cuando está comience hervir deberás agregar tus flores de jamaica y dejar infusionar por un espacio de 5 minutos, después de este tiempo retira del fuego y deja reposar hasta que el agua esté completamente fría, es recomendable colar la infusión solo hasta que esta alcance la temperatura ambiente, así darás más tiempo a que las flores de jamaica liberen su sabor en el agua por completo.
Una vez que tengas tu infusión lista y fría, será tiempo de colarla sobre una jarra, las flores puedes utilizarlas para cientos de recetas así que no las tires; regresando la infusión deberás agregarle el jugo de limón recién exprimido y el azúcar, revuelve todo para disolver el endulzante y termina agregando el resto del agua y hielos al agua, sirve en un vaso y disfruta.
