No hay nada mejor que prepararle a tu familia un rico postre casero. Por ello, aquí te compartimos esta receta de panqué de pistache, donde se usan los ingredientes que tienes en la despensa.
Panqué de pistache
Ingredientes:
3 huevos.
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla.
100 gr. de pistache molido.
300 gr. de harina.
16 gr. de polvo para hornear.
250 ml. de leche.
Preparación:
Incorporar los huevos con el azúcar, posteriormente agregar la mantequilla y batir hasta tener una consistencia homogénea.
Agregar el pistache en polvo, harina cernida, polvo para hornear y leche, seguir batiendo.
Verter la preparación en un molde enharinado y llevar al horno a 180°C por 35 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar glas y pistache en polvo al gusto.
