El Día del Niño es la ocasión perfecta para disfrutar de tiempo de calidad con los más pequeños de la casa y cocinar deliciosos platos junto a ellos, por eso esta vez te dejaremos tres recetas muy sencillas de preparar y que no te llevarán nada de tiempo, en la que pueden participar los niños ya que requieren de muy poca intervención de procesos complejos o peligrosos como los que se llevan a cabo en el horno o la estufa. 

Ositos de hot cakes

Ingredientes

1 taza de Harina para hot cakes
1 Huevo
3/4 taza de Leche
1 cucharada de Mantequilla derretida
1 Manzana
1 Plátano
1 taza de Fresas
1 taza de Uvas

Procedimiento

Pide al que pequeño que mezcle todos los ingredientes de la masa en un tazón: harina, huevo, leche y mantequilla 
Mientras tanto pica la verdura: rebana las manzanas, corta en rodajas la naranja, el plátano y la fresa, y corta las uvas por la mitad 
Cocina los hot cakes, poniendo tres porciones pequeñas sobre un sartén para formar la cara y las orejas de la figura 
Dale la vuelta y cocina por ambos lados 
Arma los hot cakes junto a tus pequeños utilizando la fruta para crear la cara de los ositos 

Ensalada picosita de verduras

Ingredientes

1 Pepino
1 Jicama
2 Zanahorias
1/4 taza de Salsa chamoy
1/4 taza de Jugo de limón
2 cucharaditas de Chile en polvo

Procedimiento

Ralla la jícama, la zanahoria y el pepino hasta lograr tiras finas
Deja que los pequeños mezclen los vegetales rallados
Pide a los pequeños que mezclen el jugo de limón, la salsa chamoy y el chile en polvo, al gusto
Viertan la mezcla de condimentos sobre los vegetales rallados y disfruten

Galletitas de mantequilla

Ingredientes

300 gramos de Mantequilla
1 taza de Azúcar
2 Huevos
4 tazas de Harina
Esencia de vainilla

Procedimiento

Pide a tu pequeño que bata la mantequilla con el azúcar 
Agreguen el huevo y la esencia de vainilla 
Integren la harina, mezclen y lleven a refrigerar la masa resultante por 15 minutos 
Extienden la masa y pide al pequeño que corte las galletas 
Coloquen las galletas en una charola con papel para hornear 
Cocina en un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos