El otoño nos regala no solo un espectáculo de colores en la naturaleza, sino también una amplia variedad de sabores reconfortantes. Entre los cambios de estación y la caída de las hojas de los árboles, no podemos evitar emocionarnos por los deliciosos postres y bebidas que esta temporada trae consigo. Y, sin duda, la calabaza se convierte en la protagonista indiscutible.

Durante los meses de octubre y noviembre, la calabaza abunda en los mercados. Aunque podemos encontrarla en otras épocas del año, es en el último trimestre cuando alcanza su máximo esplendor. Y es ahora cuando podemos disfrutar de creaciones como esta refrescante bebida a base de horchata y calabaza.

La Inspiración Detrás de la Receta

La influencer culinaria conocida como Soy Rebe O nos sorprende una vez más con su creatividad en la cocina. Esta vez, nos presenta una versión única de la horchata, enriquecida con el sabor y la textura de la calabaza. Aunque ella proporciona algunas medidas, recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales.

Horchata pumpkin spice

Ingredientes

1 tza de arroz
1 canela
1 lata de leche evaporada
1 cdita de pumpkin spice
1 lata de puré de calabaza
1l de agua
 

Preparación

En un bowl pondremos a remojar el arroz con la canela y agua por toda la noche.

Al siguiente día lo llevamos a la licuadora con el resto de los ingredientes.

Remueve y listo, sirve y disfruta.

¡Disfruta de esta deliciosa horchata de pumpkin spice que seguramente te encantará en cualquier reunión o simplemente para disfrutar de un momento de calidez y sabor en esta temporada otoñal! Agradecemos a Soy Rebe O por compartir esta increíble receta con nosotros. ¡Salud!