La horchata, esa bebida tradicionalmente refrescante y versátil, recibe un giro tropical con nuestra receta de Horchata de Mango. Esta versión, no solo es deliciosamente cremosa y sabrosa, sino que promete ser una explosión de sabor que te cautivará desde el primer sorbo.
El Toque Mágico: Mango Maduro
La estrella de esta receta es, sin duda, el mango. Su incorporación durante la molienda de la horchata es lo que le da ese toque único y tropical.
Recomendación:
Usa mangos frescos y muy maduros para un sabor intensamente dulce y natural.
Equilibrio Perfecto de Sabores
Si optas por mangos menos maduros, no te preocupes. Solo ajusta el dulzor agregando un poco más de endulzante para mantener el equilibrio perfecto de sabores.
Una Experiencia Única en Cada Sorbo
Esta horchata de mango no es solo una bebida, es una experiencia tropical que promete ser tu nueva favorita. Refrescante, dulce, y con un sabor que te transportará a un paraíso tropical, es ideal para compartir en cualquier momento.
Horchata de mango
Ingredientes
1 taza de arroz
4 tazas de agua
1 1/2 taza de mango
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 rama de canela mediana
Preparación
Lava el arroz y deja remojando con la mitad del agua y la canela por 2 horas
Después de este tiempo licúa y cuela el resultado en una jarra
Licúa la pulpa del mango con el resto del agua y cuela sobre el preparado de arroz
Agrega la leche evaporada y la leche condensada
Mezcla muy bien y acompaña con hielos para disfrutar
