En el mundo de las redes sociales, las celebridades han encontrado un espacio único para compartir aspectos de su vida personal con sus fanáticos. Una de ellas es la famosa cantante mexicana Thalía, quien no solo ha cautivado al mundo con su música, sino que ahora también deleita a sus seguidores con sus habilidades culinarias.

Después del rotundo éxito de su receta de calabaza en tacha, Thalía nos sorprende con otra delicia: su versión personal de las enchiladas suizas. Llamadas cariñosamente "enchiladas suizas thaliescas", esta receta promete ser un festín para los amantes de la cocina mexicana.

La Receta de Thalía: Un Toque Personal

Para estas enchiladas, Thalía utiliza pollo rostizado que le sobró del día anterior, un excelente ejemplo de cómo aprovechar las sobras de manera creativa. Pero el verdadero toque personal viene con la salsa. La cantante prefiere desvenar los chiles para reducir el picante, aunque deja la opción abierta para aquellos que prefieren un sabor más intenso.

Preparando las Enchiladas Suizas "Thaliescas"

A continuación, te presentamos una guía paso a paso para recrear esta deliciosa receta en tu propia cocina:

Ingredientes:

Pollo rostizado desmenuzado (sobras del día anterior)
Chiles (ajustar cantidad y picante al gusto)
Tortillas de maíz
Queso rallado (al gusto)
Crema, cebolla, y otros ingredientes tradicionales de enchiladas suizas

Preparación de la Salsa:

Desvenar los chiles y cocerlos para suavizar.
Licuar los chiles con los ingredientes de tu elección para crear una salsa suave.

Montaje de las Enchiladas:

Rellenar las tortillas con el pollo rostizado.
Bañar las tortillas en la salsa.
Colocar las enchiladas en un plato y cubrir con queso rallado.

Cocinado:

Hornear o calentar en una sartén hasta que el queso se derrita.

Servir:

Acompañar con crema, cebolla picada, y guarniciones al gusto.

Las enchiladas suizas "thaliescas" no son solo una receta, son una muestra de cómo las celebridades como Thalía comparten un pedazo de su vida con nosotros. ¡Anímate a probar esta receta y lleva un poco del sabor de la música y la cocina mexicana a tu mesa!