A medida que el otoño da paso al invierno, nuestras rutinas y cuidados de salud se adaptan a los cambios de la temporada. Una de las formas más efectivas de mantenernos sanos es a través de nuestra dieta, y aquí es donde entra en juego un fruto extraordinario: la guayaba.
La Guayaba: Un Tesoro de la Naturaleza
La guayaba, conocida científicamente como Psidium guajava L., pertenece a la familia de las mirtáceas y es nativa de América. Este fruto, más allá de su dulzura, es un arsenal de nutrientes. Destaca especialmente por su alto contenido en vitamina C, superando incluso a cítricos como la naranja o el limón. Esta riqueza en vitamina C la convierte en una aliada perfecta para estimular el sistema inmunológico y fortalecer las defensas del cuerpo, especialmente útil para combatir virus y bacterias propios de la temporada invernal.
No Solo el Fruto, También las Hojas
Aunque la guayaba en sí es una fuente de salud, sus hojas no se quedan atrás. Estas han sido utilizadas en la medicina tradicional durante años. Al igual que el fruto, las hojas contienen vitamina C, lo que contribuye a fortalecer el sistema inmune. El Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana resalta el uso de las hojas de guayaba para tratar afecciones gastrointestinales, mientras que la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad menciona su eficacia en el alivio de malestares de pecho y garganta.
Una Fruta Versátil
Además de su vitamina C, la guayaba es rica en vitaminas A, D, E y minerales como calcio, magnesio, cobre, potasio, manganeso, hierro y fósforo. Esta combinación de vitaminas y minerales hace de la guayaba una opción excelente para mantener una dieta equilibrada y saludable, con el beneficio adicional de contener pocas calorías.
En Conclusión
Incorporar la guayaba y sus hojas en nuestra dieta es una manera deliciosa y natural de reforzar nuestras defensas, especialmente en estos meses donde los resfriados son más frecuentes. Así que la próxima vez que busques una opción saludable, no olvides considerar esta maravillosa fruta y sus hojas, verdaderos tesoros de la naturaleza.
Y recuerda, mantener un sistema inmune fuerte es clave para disfrutar de una temporada invernal saludable y llena de bienestar.
Té de hojas de guayaba
Ingredientes
30 g de hojas de guayaba limpias
½ rajita de canela
300 ml de agua
Endulzante al gusto (miel)
Zumo de medio limón (opcional)
Preparación
En un pocillo añade el agua y la canela, deja cocinar a fuego medio por 5 minutos, una vez que entro en hervor añade las hojas de guayaba previamente lavadas. deja calentar por 5 minutos más y retira de la estufa.
Deja infusionar por 5 minutos más y cuela.
Añade zumo de limón y endulzante al gusto, mezcla.
Sirve en una taza y disfruta de esta bebida caliente.
