¡Hola amantes de la repostería saludable! Hoy les traigo una receta irresistible: un bizcocho de pera sin harina con solo 7 ingredientes. Este suculento pan esponjoso y húmedo te conquistará con la dulzura natural de la pera y la textura crujiente de la avena. ¡Prepárate para consentirte con un postre que no solo es delicioso, sino también nutritivo!

Bizcocho de pera

Ingredientes

2 peras
5 cucharadas de hojuelas de avena
2 huevos
Canela en polvo al gusto
1 cdta de levadura en polvo
1 cdta de acetite de oliva
Chispas de chocolate al gusto

 
Preparación

Lava muy bien las peras y corta en trozos, en un recipiente mételas al horno de microondas para obtener una consistencia suave (el tiempo depende de la potencia del microondas).
En el vaso de la licuadora agregar la avena, las peras, los huevos, canela al gusto, la levadura y el aceite de oliva para posteriormente licuar.
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho y agregar las chispas de chocolate al gusto.
Meter el molde al horno a 200 °c por 20 minutos.
Listo.

Beneficios Nutricionales:

Este bizcocho no solo es un placer para el paladar, sino que también aprovecha las propiedades saludables de la pera y la avena. La pera es rica en fibra, vitaminas C, E y complejo B, mientras que la avena ofrece antioxidantes y ayuda a reducir la presión arterial. ¡Un postre que cuida tu bienestar sin sacrificar el sabor!

Preparar este bizcocho de pera sin harina es una experiencia fácil y deliciosa. No solo te sorprenderá lo rápido que puedes tener listo un postre tan exquisito, sino también cómo tu hogar se impregnará con aromas irresistibles. ¡Atrévete a probar esta receta de @cositasdemaria y comparte tu resultado para que más personas disfruten de este manjar saludable! ¡Buen provecho!