Esta exquisita combinación de coco con nuez es una opción perfecta para preparar una refrescante bebida durante el mes de marzo, especialmente en las cálidas tardes previas a la primavera. La nuez, rica en nutrientes, aporta una variedad de beneficios para la salud, incluyendo ácido fólico, hierro, zinc, fósforo, magnesio, selenio y potasio, así como ácidos grasos omega 3 y omega 6, antioxidantes y fibras.

Por otro lado, el coco, una fruta tropical, también ofrece una serie de nutrientes esenciales para el organismo. Contiene vitaminas B, C y E, así como minerales como potasio, fósforo, hierro y magnesio. El consumo de coco puede mejorar la digestión, proporcionar energía y reducir la presión arterial, entre otros beneficios.

Aprovecha estos dos ingredientes para preparar una bebida cremosa que satisfará tus papilas gustativas en las calurosas tardes. Aquí te indicamos cómo preparar esta deliciosa agua fresca:

Agua fresca de coco con nuez

Ingredientes

1 taza de coco rallado
1 taza de nueces picadas
400 ml de leche
400 ml de leche de coco
200 ml de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
Canela en polvo al gusto
Hielos al gusto
1.5 litros de agua
 

Preparación

Lleva las nueces picadas a un sartén y tuesta ligeramente a fuego bajo por cinco minutos.
Una vez listas, llévalas a la licuadora y agrega leche condensada, leche de coco, leche entera y esencia de vainilla, procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Agrega coco rallado (reserva un poco para decorar al final), canela en polvo, hielos al gusto y vuelve a procesar hasta que se integren todos los ingredientes.
Vierte la preparación en una jarra con hielos al gusto y agua purificada, revuelve muy bien.
Sirve en un vaso y disfruta de esta bebida refrescante.

¡Esperamos que disfrutes de esta sencilla y nutritiva combinación durante las tardes soleadas de marzo!