El intenso calor nos invita a buscar maneras deliciosas de refrescarnos, y qué mejor manera que con un helado. Hoy te traemos una receta especial de helado de piña, perfecta para combatir las altas temperaturas, ¡y lo mejor de todo es que es sin azúcar!
Beneficios de un Postre Saludable sin Azúcar
Los postres sin azúcar no solo son deliciosos, sino que también tienen una serie de beneficios para la salud. Al optar por un helado sin azúcar, estás reduciendo la ingesta de calorías, lo que puede ayudarte a controlar o incluso perder peso. Además, este tipo de postre tiene un menor impacto en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que padecen diabetes o prediabetes.
A diferencia de los postres tradicionales, los helados sin azúcar no promueven la formación de caries y suelen contener menos grasa saturada y colesterol. Además, algunos edulcorantes alternativos, como el xilitol, incluso pueden ayudar a proteger la salud dental.
Helado de piña sin azúcar
Ingredientes
225 gramos de piña troceada
400 ml de leche de coco
2-3 cucharadas de miel
Preparación
En una licuadora o procesador de alimentos, agrega la piña y licúala muy bien hasta obtener una mezcla suave.
Agrega la leche de coco y la miel; vuelve a mezclar.
Coloca esto en un recipiente donde quepa la mezcla y lleva al congelador por unas 4 o 5 horas.
Cada 30 minutos, saca para remover y romper los cristales formados para que te quede cremoso.
Sirve ¡y disfruta!
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso helado de piña sin azúcar, perfecto para disfrutar en cualquier momento y refrescarse durante esta ola de calor. ¡Disfruta de tu postre saludable y fresco!
