La fresa, con su delicioso sabor y propiedades antioxidantes, se convierte en la estrella de esta temporada. Aprovecha su frescura en una receta fácil y refrescante: paletas heladas de fresas con chamoy. Este postre es perfecto para disfrutar en las cálidas tardes de primavera y verano, y lo mejor es que su preparación es muy sencilla. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!

Paletas de fresas con chamoy

Ingredientes

300 gr de fresas frescas
4 limones
3 cdas de azúcar
Chamoy líquido
Chile en polvo

 
Preparación

Comienza lavando muy bien las fresas, no olvides pasarla por un proceso de desinfección.
Una vez listas, llévalas a una licuadora agrega azúcar, chile en polvo (tajín), y chamoy líquido al gusto.
Extrae el jugo de cuatro limones y procesa todos los ingredientes para que obtenga una mezcla homogénea, si la consistencia queda muy espesa agrega un poco de agua.
Coloca un poco más de chamoy líquido en los moldes y agrega trozos de fresas, vierte un poco de la preparación y coloca palitos de madera.
Lleva al congelador por toda una noche.
Al día siguiente ya podrás disfrutar de este postre frío.

Estas paletas son ideales para compartir con amigos y familiares en reuniones al aire libre o simplemente para disfrutar como un dulce antojo en cualquier momento del día. ¡Atrévete a prepararlas y deja que el sabor de la temporada inunde tu paladar!