Cada 13 de abril, el mundo entero celebra el Día Internacional del Beso, una fecha peculiar que cobró relevancia cuando, en 2013, una pareja tailandesa se besó durante 58 horas, 35 minutos y 38 segundos, rompiendo récords en el proceso.

Además de expresar afecto hacia nuestros seres queridos, besar tiene numerosos beneficios. Activar más de 30 músculos faciales, reducir el estrés y la ansiedad son solo algunas de las ventajas de este gesto tan simple y significativo.

Para celebrar este día especial, te compartimos una receta fácil y económica para preparar deliciosos Besitos de Nuez, unas galletas circulares espolvoreadas con azúcar glass que son un clásico de la época navideña. A continuación, te detallamos el paso a paso para preparar este postre que encantará a todos.

Besitos de nuez

Ingredientes

250 gr de harina de trigo
200 gr de mantequilla sin sal
100 gr de azúcar glass
1 cda de esencia de vainilla
120 gr de nuez
1 cda de canela en polvo
Azúcar glass para espolvorear

Preparación

En un recipiente añade mantequilla sin sal a temperatura ambiente, bate hasta acremar.
Añade azúcar glass y esencia de vainilla y continúa batiendo hasta integrar.
Posteriormente, añade canela, harina de trigo tamizada y sigue batiendo a velocidad baja.
Finalmente, añade nuez finamente picada, revuelve, amasa y forma pequeñas bolitas.
Reserva las bolitas en una charola y refrigera de 30 a 40 minutos.
Posteriormente, hornea a 180°c por 15 minutos.
Espolvorea las bolitas de nuez con azúcar glass (realizada el proceso de dos a tres veces)
Listo.

¡Felicidades por celebrar este día con un toque dulce y lleno de cariño!