El calor implacable de los últimos días nos ha llevado a buscar alternativas para refrescarnos, y qué mejor manera que con deliciosos postres fríos. Hoy te presentamos unas irresistibles paletas de jamaica y fresa que son la solución perfecta para combatir el calor sofocante.

La base principal de estas paletas es el agua de jamaica, una bebida diurética cargada de fibra que no solo refrescará tu paladar, sino que también cuidará de tu salud al ayudar a eliminar toxinas y prevenir problemas digestivos.

Para preparar estas paletas, puedes optar por usar fresas congeladas, lo que facilitará el proceso y garantizará que las paletas duren más tiempo en perfectas condiciones. En cuanto a la jamaica, congelar la flor para utilizarla como botana o en salsas puede ser una excelente opción para aprovechar al máximo esta refrescante planta.

Paletas de jamaica con fresa

Ingredientes

1/2 tza de concentrado de jamaica
11/2 tza de fresas rebanadas
2 tzas de agua
1 cda de azúcar
 

Preparación

Vamos a preparar el agua de jamaica con el concentrado y el azúcar. comprueba el sabor y de faltar azúcar, agrégaselo.
Colocaremos en los moldes las fresas rebanadas y agregamos el agua de jamaica.
Ponemos los palitos de madera.
Llevamos al congelador por mínimo de 2 horas.
Y listo, disfruta.