Iniciar el día con un desayuno completo y nutritivo puede marcar una gran diferencia en tus niveles de energía, concentración y salud a lo largo del día. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), un desayuno balanceado debe incluir proteínas, fibra, grasas saludables y carbohidratos complejos.
Aquí te compartimos cinco de los mejores alimentos recomendados por especialistas para arrancar la jornada con fuerza y bienestar:
1. Avena
Este cereal es una fuente rica en fibra soluble, especialmente en betaglucanos, que ayudan a reducir el colesterol “malo” y mejoran la digestión. También mantiene estable el azúcar en sangre, brindando energía duradera. Combínala con frutas y nueces para un desayuno más completo.
2. Huevos
Son una excelente fuente de proteína de alta calidad y colina, un nutriente importante para el cerebro y el hígado. Comer huevos en la mañana favorece la saciedad y ayuda a controlar el apetito durante el día. Puedes prepararlos cocidos, revueltos o en omelette con vegetales.
3. Frutos rojos
Fresas, arándanos y frambuesas son ricos en antioxidantes como las antocianinas, que protegen las células del daño oxidativo y apoyan la salud cardiovascular y cognitiva. Agrégalos a yogur, avena o smoothies.
4. Aguacate
Con grasas saludables, fibra y potasio, el aguacate contribuye a mantener la presión arterial estable y favorece la digestión. Es ideal para comerlo en tostadas integrales o en batidos.
5. Yogur griego natural
Aporta más proteína y menos azúcar que el yogur regular. Contiene probióticos que refuerzan el sistema inmune y ayudan a equilibrar la flora intestinal. Para potenciar sus beneficios, combínalo con chía, linaza o frutas.
Conclusión:
Elegir bien qué desayunas puede ayudarte a sentirte con más energía, a mejorar tu salud digestiva, cuidar tu corazón y mantener tu mente activa. Incorporar estos alimentos de forma regular es una excelente manera de comenzar cada mañana de forma saludable.