Una cena familiar en Barcelona se convirtió en el tema del momento en TikTok después de que un hombre probara una generosa porción de wasabi sin saber lo que era. El video del incidente, compartido por la usuaria @giuliana___m, ya supera las 500,000 reproducciones y ha generado miles de comentarios entre risas y empatía.

El incidente ocurrió en un restaurante japonés mientras la familia disfrutaba de sushi. En el clip, el hombre, al experimentar el intenso picor del wasabi, comienza a toser mientras su hija le insiste:

“¡Escupilo!”

A pesar de la incomodidad, él se niega y lucha por recuperar la compostura. Entre tos y sorbos de líquido, exclama con frustración:

“Nunca me pasó nada igual, es veneno eso”.

Lo curioso es que, tras superar la experiencia, decidió continuar con la cena.

“Me cortaba el aire”, comentó más tarde,

describiendo el efecto del condimento. Giuliana, su hija, tituló el video como “Sushi sale mal”, y la publicación acumula más de 33,000 "me gusta" y cientos de comentarios de usuarios que compartieron experiencias similares o simplemente no pudieron contener la risa.

Entre los comentarios más destacados, se encuentran:

“A mí me pasó pensando que era palta… Es terrible cómo pica”.

“Pobre, ¿nadie le avisó cómo se come el wasabi?”.

“Te cierra la garganta, yo también caí la primera vez”.

¿Qué es el wasabi y por qué es tan intenso?

El wasabi, conocido por su sabor picante y penetrante, es un condimento tradicional japonés que acompaña al sushi. Su intensidad puede sorprender a quienes no están familiarizados con él. Además de su peculiar sabor, el wasabi tiene beneficios sorprendentes. Según un estudio japonés publicado en la revista Nutrients, un compuesto antioxidante y antiinflamatorio presente en el wasabi, llamado 6-MSITC, podría mejorar la memoria.

Rui Nouchi, investigador principal del Instituto de Desarrollo, Envejecimiento y Cáncer de la Universidad de Tohoku, explicó que el compuesto mostró resultados prometedores en pruebas realizadas con voluntarios sanos. “La mejora en la memoria fue sustancial, lo cual nos sorprendió”, comentó Nouchi. Aunque el wasabi puede generar momentos incómodos y graciosos como el del video viral, sus posibles beneficios para la salud lo convierten en un alimento digno de explorar. Eso sí, con moderación y sabiendo a lo que te enfrentas.