Esta mañana, chefs y autoridades de Turismo dieron a conocer que Morelos será sede del entrenamiento de dos de los competidores del certamen gastronómico denominado "Bocuse D'Or", que es la ronda clasificatoria continental con la que se obtienen las únicas cinco plazas disponibles en Latinoamérica para competir en el Mundial de Cocina, a celebrarse en el 2019 en Lyon, Francia.
La eliminatoria del continente será en la Ciudad de México y se desarrollará los días 12 y 13 de abril próximo, en el World Trade Center (WTC); Cuernavaca recibirá a chefs "competidores" de Argentina desde el 28 de marzo al 14 de abril, en la eliminatoria de América Latina para los cinco lugares al mundial.
Al respecto, la titular de la Secretaría de Turismo señaló que este tipo de competencias dan proyección al Estado, y por otra parte se demuestra que para estudiar carreras como turismo y gastronomía no es necesario salir de Morelos.