El Gobierno de México prohibirá la venta de comida chatarra en las escuelas, incluyendo alimentos y bebidas con bajo valor nutricional y alto contenido de azúcar, grasa y sodio, anunció este viernes Mario Delgado, nuevo titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP).
“Sabemos que no le va a gustar a algunos sectores de la industria sobre todos los que producen esta comida con bajo con contenido nutricional y alto contenido calórico, comida de chatarra como la conocemos”, declaró Delgado en el Aeropuerto Internacional de Villahermosa, Tabasco, donde acompañó a la presidenta Claudia Sheinbaum en una gira de trabajo.
El secretario acusó a la industria de “invadir de publicidad” a la niñez mexicana, lo que ha llevado a que el país sea “uno de los países con mayores niveles de obesidad infantil en el mundo y eso no puede seguir así”.
El sobrepeso y la obesidad en México son consideradas emergencias epidemiológicas debido a su rápido crecimiento y efectos negativos en la salud y economía.
Según datos de la organización El Poder del Consumidor, la obesidad infantil ha aumentado un 120 % en las últimas tres décadas. Además, se estima que para 2030, 7 millones de niños vivirán con sobrepeso y la mitad desarrollará diabetes.
Delgado aseguró que la SEP cuenta con los instrumentos legales para prohibir la comida chatarra en las escuelas y que el próximo lunes se anunciará el programa para implementar estas medidas.
El secretario dijo que se trata, “sobre todo”, de “un tema de cambiar la cultura nutricional” de los padres de familia y “lo que se ofrece a niños y niñas en las escuelas”.
En la conferencia de prensa del pasado 14 de octubre, en la sección "Vida Saludable", se detallaron las medidas publicadas en el Diario Oficial de la Federación que promueven el uso de ingredientes naturales en los alimentos escolares.
Además, los productos con sellos de advertencia no podrán ofrecerse en las instituciones educativas.
Organizaciones civiles ya habían protestado en junio exigiendo la aplicación de la ley para evitar medio millón de casos de obesidad infantil al año debido al consumo de comida no saludable.
