El pasado sábado, durante una boda celebrada en Cuernavaca, se registró un incidente que dejó a más de 30 personas intoxicadas y hospitalizadas.
El evento tuvo lugar en el centro de eventos "La Estancia", ubicado en la colonia Lomas de la Selva, donde los invitados fueron atendidos por un servicio externo de banquetes.
Según información preliminar, la situación se tornó crítica luego de que los comensales consumieran la cena servida por el servicio de banquetes "Paraíso".
Cerca de las 11:30 de la noche, múltiples personas comenzaron a reportar malestares estomacales, diarreas y vómitos, lo que generó una respuesta inmediata de personal médico y unidades de la Cruz Roja.
De los aproximadamente 200 invitados presentes en la boda, al menos 30 resultaron afectados por la intoxicación alimentaria.
Una de las invitadas identificada como Kmi Bhor a través de su cuenta de Tiktok, compartió detalles del incidente. En el video que compartió Kmi Bhor, se observa movimiento de varios invitados; otros asistentes reciben apoyo de paramédicos; mientras que ambulancias llegan al lugar del evento.
“El día de ayer, acudimos a una boda en Grupo Paraíso Jardines en Cuernavaca, Morelos, y la mayoría de los invitados terminamos en el hospital por intoxicación del banquete”, apuntó @kmibhor.
Voy con información de última hora. Decenas de personas permanecen enfermos en #Cuernavaca, Morelos, tras intoxicarse en el Jardín “La Estancia”.
— Irving (@IrvingPineda) April 29, 2024
Esto tras consumir el banquete ofrecido por Grupo Paraíso.
Esto ocurrió los primeros minutos del domingo, pero hay enfermos… pic.twitter.com/XQEAvvS1bl
El servicio de banquetes "Paraíso", reconocido por su experiencia y solvencia en la organización de eventos, ha sugerido que la causa probable de la intoxicación podría estar relacionada con el consumo de hongos portobello contaminados.
Tras la atención médica y el traslado de los afectados a hospitales cercanos, se informa que todos los intoxicados han sido dados de alta y se encuentran en recuperación.
El director de los Servicios de Salud de Morelos (SSM), Héctor Barón Olivares, ha anunciado que la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos (Coprisem) ha iniciado una investigación exhaustiva para determinar las causas exactas de la intoxicación.
Se consideran diversas posibilidades, incluyendo la presencia de bacterias u otros agentes contaminantes en los alimentos servidos durante la boda.
