Joaquín Salgado Hernández, director de la Escuela de Nutrición de la UAEM, explicó que ahora la unidad académica a su cargo, se convertirá en una institución susceptible de ser evaluada y con ello se tendrá que modificar su plan de estudios.

Informó que están ya trabajando con todos los indicadores de calidad para que a finales de este año o principios del 2016, sean evaluados y tengan la opción de convertirse en una licenciatura de calidad.

Cabe señalar que COPAES es la instancia capacitada y reconocida por el gobierno federal, a través de la SEP, cuyo objetivo es conferir reconocimiento formal a favor de organizaciones cuyo fin sea acreditar programas académicos de educación superior que ofrezcan instituciones públicas y particulares, previa valoración de su capacidad organizativa, técnica y operativa, de sus marcos de evaluación para la acreditación de programas académicos, de la administración de sus procedimientos y de la imparcialidad del mismo.

En tanto que los CIEES son los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), evalúan los programas académicos que se imparten en las instituciones educativas que lo solicitan, considerando criterios nacionales e internacionales.