Para mantenernos sanos y en forma, nada como comer saludable y hacer ejercicio, y para lograr ese objetivo nada como las frutas y las verduras, pero ¿Qué sería mejor que consumirlas? Que sean de nuestro propio huerto, y esto es posible de forma muy sencilla, por eso hoy te diremos cómo cultivar brócoli sin semillas para que nunca falte en tu hogar.
Aunque no lo creas, la temporada de invierno es perfecta para sembrar brócoli, pues este alimento se lleva a la perfección con la humedad y con el frío y en unos cuantos meses podrás disfrutar de ellas en todo su esplendor, y lo mejor es que no necesitas ser un experto para lograrlo, además es muy accesible y económico.
El brócoli es un alimento ideal, contiene vitamina C, A, E, ácido fólico y minerales como el potasio, hierro y el zinc. Además, protege al corazón ayudando a eliminar el colesterol malo, ayuda a desintoxicar y depurar el organismo, protege los huesos, cuida los ojos, previene el estreñimiento, mejora la piel produciendo colágeno, entre muchas otras cosas, además de ser rico y versátil en la cocina.
Cómo cultivar brócoli sin semillas para que nunca falte en tu hogar
Paso a paso:
- Elige un brote que tenga el tallo fresco.
- Coloca este brote en un envase con agua por algunas semanas.
- Puedes usar un enraizante natural, como el de lentejas.
- Con el paso de los días comenzará a germinar y a salirle pequeñas raíces.
- Cuando tenga raíces será momento de pasarlo a una maceta o al huerto.
- La tierra debe ser nueva y se debe plantar hasta que solo quede al descubierto el brote.
- Riégalo un poco diariamente para que la tierra esté húmeda.
- Debe tomar el sol algunas horas diarias.
- Este alimento es muy exigente en nutrientes como nitrógeno y potasio, por lo que será muy útil el compost.
- Para el sustrato requiere suelos abonados, frescos y con humedad regular.
