La avena es considerada uno de los cereales más nutritivos que existen, hay muchos estudios que respaldan los beneficios de esta exquisita variedad culinaria y resaltan la importancia de aprovechar sus respectivas vitaminas, minerales y gran fuente de fibra a favor de la salud.
Para aprovechar todos los beneficios que se encuentran en la avena se puede preparar una deliciosa masa para pizza, teniendo una base más saludable con consistencia muy similar y sabor único. Una vez que se tiene esta deliciosa base no queda más que rellenar o preparar la pizza en sartén
A continuación, te compartimos una sencilla receta para poder preparar una deliciosa masa de avena para pizza y puedas aprender a cocinar una base mucho más saludable con ingredientes frescos, anímate a prepararla, no te llevará mucho tiempo prepararla.
Cómo hacer una masa de avena para pizza
Con solo seis ingredientes puedes preparar tu propia masa de avena para pizza, esta es la sencilla receta.
Ingredientes:
2 tazas de avena
1 cdita de polvo para hornear
¼ de taza con agua
1 pizca de sal
1 pizca de orégano
Aceite de oliva
Preparación
1. Licua todos los ingredientes menos el aceite de oliva, se debe de obtener una consistencia homogénea.
2. Calienta una sartén profunda con un chorrito de aceite de oliva y a la preparación anterior, dejando caer la mezcla por el centro para que se extienda por toda la superficie. De ser necesario, distribuye con una cuchara, tapa y deja cocinar por 5 minutos a fuego medio bajo.
3. Cuando los bordes se muestran secos será momento de voltear con mucho cuidado para evitar romper la base, deja cocinar por 3 minutos más hasta que tenga una consistencia ligeramente doradita. Este momento es el indicado para terminar de complementar la pizza con un poco de salsa de tomate, queso mozzarella rallado y tus complementos favoritos como unas rebanadas de pepperoni, aceitunas, tomates cherry o de más opciones.
4. Disfruta de una deliciosa masa para pizza elaborada con avena para obtener una opción más baja en calorías y deleitar de un delicioso sabor.
