No me dejarán mentir que cuando empieza el frío, lo primero que se nos antoja es una bebida calientita, esas que se sienten como un apapacho.

Lo primero que se nos viene a la mente es un café, un té o un chocolate caliente, pero si te quieres ver más creativo, también existen otras bebidas que puedes preparar como los cócteles calientes, perfectos para las temporadas de lluvia.

Te comparto estas recetas para que consientas a los tuyos en esos días fríos.

Recetas de cócteles calientes

Vino caliente

Ingredientes:

1 botella de vino tinto

½  taza de azúcar morena
6 clavos
2 ramas de canela
Rodajas de limón al gusto
Rodajas de naranja al gusto
Procedimiento:

En una olla, hervir el vino junto con el azúcar, los clavos, las ramas de canela y las rodajas de limón y naranja.

Retirar del fuego y colar.

Servir en copas y decorar con canela y rodajas de naranja o limón.

Sidra de manzana con canela

Ingredientes:

½  litro de sidra de manzana
1 litro de agua
2 cucharadas de miel
2 manzanas en rodajas
½ limón en rodajas
1 naranja en rodajas
1 rama de canela
3 clavos
2 estrellas de anís
3 onzas de whisky 

Procedimiento:

En una olla, colocar la sidra, el agua, la miel, las manzanas, el limón, la naranja, la canela, los clavos de olor y el anís estrella. Cocinar a fuego medio de 5 a 8 minutos.

Retirar del fuego y colar.

Añadir el whisky

Servir en tazas y decorar con manzana y canela al gusto.

Ron caliente con mantequilla

Ingredientes:

60 ml de ron
150 ml de jugo de naranja
1 cda de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cdas de azúcar morena
½ cdta de canela en polvo
¼  cdta de cardamomo
¼  cdta de nuez moscada
½ cdta de clavo molido
Rama de canela
Procedimiento:

Hervir el jugo de naranja con el azúcar 

Mezclar la mantequilla con todas las especias.

Integrar ambas preparaciones sin dejar de mover

Retirar del fuego y añadir el ron

Servir y decorar con una rama de canela y una rodaja de naranja